Keuzemenu :
| Voorgerecht |
Langzaam gegaard buikspek, pikante marinade, gepekelde tomaat, burrata en geroosterde foccacia |
| en/of* |
|
Voorgerecht |
Gemarineerde zalm met rode quinoa, maïsschuim en guacamole |
| Hoofdgerecht |
|
| of |
Kalfsfilet met zoete ui, geroosterde aubergine, gebakken champignon en saus van sjalot en zwarte peper |
| Hoofdgerecht |
Schelvisfilet met spitskool, broccoli en witte wijnsaus met citroentijm |
| Dessert |
&&& Abrikoos/rijst/pistache caramel |
| € 49,00/60,00* |
Deze menu is indicatief en kan mogelijk afwijken van de menu die geserveerd wordt |