Kaart

Flan van aardpeer met spitskool en gekofijte eendenbout

Voorgerecht

Salade van licht gepekelde pompoen met ricotta en kort gebakken makreel

Gluten, ui, look, lactose, *

of

Lengfilet met gebakken knolselder, courget en jus van groene kruiden   

 Ribstuk van Ibericovarken met bloemkoolroom, boschampignons en vleesjus met citroentijm

&&&

Kwepeer/chocolade/hazelnoot

Deze menu is indicatief en kan mogelijk afwijken van de menu die geserveerd wordt